【南瓜夹心戚风】--- 和孩子一起做烘培
【南瓜夹心戚风】--- 和孩子一起做烘培是诗心分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。“【南瓜夹心戚风】--- 和孩子一起做烘培”制作过程分20个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【南瓜夹心戚风】--- 和孩子一起做烘培。
菜式简介
我每次做烘培的时候,女儿如果在家,总是喜欢围在我的身边打转,开始的时候哪怕是给我递个刮刀、递个烤盘,她都觉得十分高兴。后来她就常常要求给面包整形或者是拌蛋糕糊什么的,每次她开口了我都放手让她去做。慢慢的,现在做起来也越来越熟练了,这次这个南瓜戚风,基本都是她完成的。我在旁边给她把关着。因为拌蛋糕糊的时间耽搁长了一点,所以蛋白有点消泡,于是后来还是我帮着一起拌。但成品还是很松软的,自己做嘛,健康、卫生、营养才是最重要的。
看着她那点小手,在那打蛋白、做蛋糕,而且还那么专心,有种说不出的感觉。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时一小时
- 难度高级
- 主材料
- 鸡蛋4个
- 低粉80克
- 玉米油40克
- 牛奶40克
- 细砂糖90克
- 南瓜泥50克
- 柠檬汁几滴
- 辅助料
- 杏仁碎适量
- 葡萄干适量
- 红枣适量
- 桂圆适量
- 糖珠适量
【南瓜夹心戚风】--- 和孩子一起做烘培的做法步骤
【南瓜夹心戚风】--- 和孩子一起做烘培做法技巧/窍门/补充说明:
诗心片语:
1:做南瓜戚风的南瓜泥要选用金黄的老南瓜,这样颜色比较好看。
2:南瓜泥就是南瓜去皮切成块,上锅蒸熟后,趁热取出放入碗里,用勺子按压成泥即可。
相关食材:南瓜