胡萝卜肉水饺
胡萝卜肉水饺是温柔暖冰分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“胡萝卜肉水饺”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的胡萝卜肉水饺。
菜式简介
吃惯了韭菜、茴香、大白菜等这些大众菜包的水饺，是不是该换换口味呢，所以今天就与大家分享我的胡萝卜宴第二品——胡萝卜水饺。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 面粉500克
- 胡萝卜750克
- 猪肉馅400克
- 辅助料
- 大葱一根
- 姜适量
- 水30ML左右
- 调味料
- 味极鲜酱油1勺
- 蚝油1勺
- 黄豆酱油1·5勺
- 香油1勺
- 盐适量
- 鸡粉1小勺
- 小麦胚芽油1勺
胡萝卜肉水饺的做法步骤
胡萝卜肉水饺做法技巧/窍门/补充说明：
因为胡萝卜渣很干，所以需要在调制肉馅时打一点水，来增加肉馅软嫩度，也可以打一个鸡蛋进去，这样的话饺子吃起来口感就不会觉得干、硬了哈。