驴打滚--之花生馅
驴打滚--之花生馅是athena_zhou分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“驴打滚--之花生馅”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的驴打滚--之花生馅。
菜式简介
早就想做驴打滚了,只是一直没有准备材料。前天吃了元祖的花生陷团子,感觉不错,想着,驴打滚用花生做陷,估计也行,所以就试了一次,结果相当成功。儿子一口气吃了5-6条。嚷着:妈妈,以后我每天都要吃。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 糯米粉250克
- 手粉50克
- 食用油10克
- 花生仁100克
- 辅助料
- 水适量
- 调味料
- 白糖50克
驴打滚--之花生馅的做法步骤
驴打滚--之花生馅做法技巧/窍门/补充说明:
小贴士:
手粉就是炒熟的糯米粉,可以先前就准备着。
手接触面团之前,先摸点油在手上,或者水,防止粘手。
糊状:就是酸奶的那种粘稠度就好了
相关食材:花生