回锅鸡翅
回锅鸡翅是89燕子分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。“回锅鸡翅”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的回锅鸡翅。
菜式简介
燕说：
平平说我在文艺青年的路上越走越远
可是我觉得最多也只能算个伪文艺青年吧，哈哈
倒是绝对最近越来越有“煮妇”的气质了
每天闲下来就会想今天要吃什么要做什么之类的
并且乐此不疲
新年越来越近
小时候最盼望的怕就是穿新衣拿压岁钱
现在长大了最盼望的怕就是一家团聚的气氛吧
明天回家了
有段时间没回去蹭饭了
有段时间没听老妈唠叨了
有点想念了
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去川菜馆吃饭，回锅肉怕是必点的菜之一吧
所谓回锅，就是再次烹调的意思
回锅肉作为一道传统川菜，在川菜中的地位是非常重要的
其特点是口味独特，色泽红亮，肥而不腻
哈哈，说了这么多，其实我今天做的不是回锅肉呢
而是借鉴回锅肉的做法做的回锅鸡翅
最后的成品，其实还蛮惊艳的
色泽红亮，口味咸香辣
是一道绝美的下饭菜呢
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺烧
- 耗时三刻钟
- 难度简单
- 主材料
- 鸡翅6个
- 辅助料
- 青椒1个
- 红椒1个
- 葱5克
- 姜8克
- 调味料
- 盐3克
- 豆豉10克
- 豆瓣酱10克
- 料酒15克
- 糖10克
- 老抽15克
- 色拉油适量