醪糟鸡翅
醪糟鸡翅是豆味小厨分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“醪糟鸡翅”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的醪糟鸡翅。
菜式简介
醪糟也叫酒酿、甜酒、糯米酒,是由糯米或大米经过酵母发酵而成的一种风味食品。
做这道菜源于消灭冰箱的存货,心想着可乐可以做成可乐鸡翅,那醪糟为什么不可以呢?它既有着酒的清香,又有着甘的醇厚,于是乎心动不如行动,就促成了这道美味的醪糟鸡翅。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 鸡翅十二只
- 醪糟一小碗
- 辅助料
- 小葱适量
- 生姜适量
- 调味料
- 料酒适量
- 老抽适量
- 盐适量