醪糟南瓜汤圆
醪糟南瓜汤圆是小艾厨娘分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“醪糟南瓜汤圆”制作过程分10个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的醪糟南瓜汤圆。
菜式简介
用南瓜泥代替水来和面丰富了汤圆的色彩,也增加了膳食纤维,让汤圆更容易消化。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 糯米粉200克
- 辅助料
- 南瓜150克
- 红豆沙50克
- 醪糟1小碗
- 调味料
- 糖适量
醪糟南瓜汤圆的做法步骤
醪糟南瓜汤圆做法技巧/窍门/补充说明:
1 南瓜中所含的水分不同,所以糯米粉要分次一点点加入。
2 水开先煮汤圆,汤圆浮起再加入醪糟,再开锅即可。
3 馅料可根据个人口味,黑芝麻馅也不错。
答配菜谱:南瓜与醪糟的做法