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焦熘丸子

做菜达人@秋雨萌萌
焦熘丸子是秋雨萌萌分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“焦熘丸子”制作过程分9个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的焦熘丸子。
焦熘丸子
耗时/难易度
口味酸甜
工艺
耗时三刻钟
难度普通
主材料
猪腿肉250克
鸡蛋1个
玉米淀粉适量
食用油适量
辅助料
1/2小匙
味精1/2小匙
黄酱1小匙
葱白1小匙
砂糖1/2小匙
姜泥1/2小匙
玉米淀粉1·5大匙
清水1大匙
香油1/2大匙
调味料
陈醋2大匙
砂糖2大匙
生抽1大匙
料酒1大匙
老抽1小匙
水淀粉适量
香葱2棵
姜蓉30克
蒜蓉30克

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