菠菜鸡蛋卷
菠菜鸡蛋卷是老杨的厨房分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“菠菜鸡蛋卷”制作过程分7个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的菠菜鸡蛋卷。
菜式简介
放很少面粉所以口感细嫩滑溜。加上蔬菜碎，解油腻又带着蔬菜的清香。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煎
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 菠菜三棵——五棵
- 鸡蛋两个
- 辅助料
- 面粉两汤匙
- 水一汤匙
- 调味料
- 盐四分之三茶匙
- 黑胡椒半茶匙
菠菜鸡蛋卷的做法步骤
菠菜鸡蛋卷做法技巧/窍门/补充说明：
可以自由发挥，让家里不爱吃蔬菜的孩纸们，吃蔬菜，这个蛋卷我还是觉得加菠菜的最好吃。
菠菜要焯水一下，据说有什么草酸什么的。每次我都焯水再用。
纯蛋液可能没有加点水的要滑嫩。
卷紧点应该更好看，但是我用手上的，太烫了····
答配菜谱：鸡蛋与菠菜的做法