当前位置：首页 > 菜谱分类 > Kitty小馒头＆小面包

Kitty小馒头＆小面包

菜谱编号：104-758

Kitty小馒头＆小面包是【落叶漫天飞】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“Kitty小馒头＆小面包”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

秉着多吃粗粮的饮食观念,今天趁有空再做了一些番薯小馒头和面包·做了太多次了,造型上已经毫无灵感,于是直接用模子印出来好了·

自从和面用一点猪油掺进去后,每次的馒头都很松软,隔天也不需要加热都能吃呢·

Kitty小馒头＆小面包主厨：落叶漫天飞

第四步：印好的面坯，去掉多余的边料。

第九步：刚蒸好的馒头好松软呀。碰到不愿意吃杂粮和青菜的小朋友，最好的办法就是把这些东西掺进食物里头，让孩子一起吃了也不知道呢。

第七步：面包烤好了。

第八步：另外一部分我用蒸，同样，做好的面坯放蒸托发酵30分钟，蒸锅先烧开水，再把馒头架在上面蒸约20分钟。

第三步：取一块面团，用擀面杖压成片，用模子印出模型。

第五步：烤盘上垫上锡纸，刷一层黄油，把面坯排好，发酵40分钟。

第六步：发酵好后，在上面涂上一层蛋液，撒上一点白芝麻。推进已经预热的烤箱，我用了上下火200度烤了20分钟。

第二步：醒发好的面团，再稍微揉一下。

第一步：红薯去皮煮熟,放凉了捏碎·面粉过筛,加入白糖、酵母、泡打粉、奶粉再过一次筛。掺入红薯泥、猪油，温水一起和面。和好后，再倒进黄油和面揉均匀。醒发20分钟。

菜谱标签：烘焙

相关食材：面包

相关菜谱：: 肉松面包的做法; 面包布丁的做法[图解]; 避风塘面包蟹的做法[图解]; 肉松火腿面包的做法[图解]; 汤种毛毛虫面包的做法[图解]; ACAAB-2CM15全自动面包机的做法[图解]; 糖尿病人可吃的甜面包的做法[图解]; 黄油焦糖面包条的做法; 焗金枪鱼面包盏的做法; 酸奶小面包的做法; 白吐司面包的做法; 鹌鹑蛋香葱小面包的做法; 多彩面包鸡丁的做法[图解]; 边吃面包边养生的做法; 牛年福气满满|Q萌可爱小牛面包的做法; 肉松面包的做法[图解]