小炒三丝
小炒三丝是水青青分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“小炒三丝”制作过程分8个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的小炒三丝。
菜式简介
三丝
豆腐片、莴笋、红辣椒。
精盐、植物油、味精、酱油、调味鲜。
将豆腐、莴笋、辣椒全切丝待用，锅里烧油倒进豆腐丝炒片刻。
加适量的精盐入味，调入酱油上色炒匀。
再倒进莴笋丝，在莴笋丝上加点精盐炒匀再混炒。
翻炒片刻，加入辣椒丝炒匀。调入调味鲜、味精炒匀即可。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 豆腐丝适量
- 莴笋丝适量
- 辣椒丝适量
- 辅助料
- 精盐适量
- 植物油适量
- 味精适量
- 酱油适量
- 调味鲜适量