就地取材做形似菊花的【核桃小酥饼】
就地取材做形似菊花的【核桃小酥饼】是帅帅小厨分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“就地取材做形似菊花的【核桃小酥饼】”制作过程分11个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的就地取材做形似菊花的【核桃小酥饼】。
菜式简介
很少做饼干之类的，一是因为油大，再者低筋面粉不好买
今天做了个零难度的“桃酥”一直不知道为什么叫桃酥
小时候问老妈，老妈说因为有核桃所以叫“桃酥”
但是从来没觉得有核桃的存在，估计是外面卖的考虑到成本吧。但是今天小帅我做那就不吝惜了
核桃多多的放，家里没有低筋面粉就用中筋面粉“凑合”，没有糖粉就普通白砂糖“凑合”但是做出来的桃酥依旧非常酥脆
外面的桃酥一个太大不好拿取，我就做成小饼，有没有像个菊花状的饼干呢？
来开整吧，真的简单好吃的“核桃小酥饼”
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 面粉适量
- 淀粉适量
- 白糖适量
- 黑芝麻适量
- 核桃适量
- 花生油适量
- 猪油适量
- 鸡蛋适量
- 辅助料
- 盐适量
就地取材做形似菊花的【核桃小酥饼】的做法步骤
就地取材做形似菊花的【核桃小酥饼】做法技巧/窍门/补充说明：
提示：1、量都是我自己拿捏的，最后面团能够揉成团即可、
2、烤箱每次烤饼干中层，结果底部老糊了，所以先中层后上层
不知道是我烤箱原因还是普遍现象
3、由于用的是粗砂糖，所以成品还有糖粒，但是不影响口味，反而我觉得很好看