早餐也华丽---燕麦蓝莓马芬
早餐也华丽---燕麦蓝莓马芬是kiss战女分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。“早餐也华丽---燕麦蓝莓马芬”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的早餐也华丽---燕麦蓝莓马芬。
菜式简介
每逢周末,只要没特别的事儿,想必大家肯定都是睡到自然醒吧?所以呢,一般早饭也就省掉了,懒觉睡醒直接吃个早午餐。
买的4盒蓝莓还没折腾完,就继续蓝莓系列吧·····
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺烘焙
- 耗时三刻钟
- 难度简单
- 主材料
- 低筋面粉90克
- 桂格即食燕麦片20克
- 无铅泡打粉2克
- 无盐黄油110克
- 鸡蛋2个
- 砂糖60克
- 蓝莓鲜果100克
早餐也华丽---燕麦蓝莓马芬的做法步骤
早餐也华丽---燕麦蓝莓马芬做法技巧/窍门/补充说明:
1、在干湿原料混合后,千万不要搅拌过度,否则成品就不松软了。甚至有专家大师说情愿残留一些没有完全融入的干粉,也不能要搅拌过度。
2、如果想要马芬膨胀更高更剧烈,提高温度减少时间;如果要马芬膨胀柔和,表面略平而无爆裂,那么减低烤温延长烤时。
3、蓝莓鲜果也不要放的过多,会影响膨胀效果的。
答配菜谱:燕麦与蓝莓的做法