蓝莓椰子酥
蓝莓椰子酥是【遥远の呼唤】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蓝莓椰子酥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
蓝莓椰子酥，材料简单、方便快手、口感酥脆，椰香十足，吃一个就停不了口。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：奶香 | 工艺：烤 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 低筋 面粉：80克 | 蛋黄：1个 |
| 椰蓉：15克 | 蓝莓干：40克 |
| 低筋面粉：80克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 黄油：50克 | 盐：1小撮 |
| 细砂糖：25克 | 热水：适量 |
蓝莓椰子酥的做法步骤
蓝莓椰子酥做法技巧/窍门/补充说明：
1、烤箱温度和时间根据自家烤箱情况调整。
2、这款饼干糖量不大，主要是蓝莓干的甜度，如果用其他果干代替，最好用有甜度的果干。
3、蓝莓干要切碎，否则不容易和面团混合。
4、搓成球形不要用力过大，以免蓝莓干掉出，不易成型。