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一斤甜虾三道菜

菜谱编号：104-474

一斤甜虾三道菜是【绿野薄荷】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分22个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“一斤甜虾三道菜”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

早收到了加拿大野生北极虾，今儿才有时间做菜。我用一斤虾做了三个菜：甜虾爆三鲜+宫保甜虾+双虾菜心汤！哈哈！甜虾宴呀

一斤甜虾三道菜主厨：绿野薄荷

第四步：黄瓜和青椒切片，菜心切丝备用。

第二十二步：宫保甜虾

第十五步：出锅前放入黄瓜片炒匀，就做好了甜虾爆三鲜。

第二十步：出锅前放入花生和青椒。

第十六步：甜虾爆三鲜

第十一步：将海参鱿鱼花焯水备用。

第七步：放入清水，煮汤至浓白。

第十七步：凉油下锅炸花生米，炸好的花生捞出备用。

第九步：开锅后放入甜虾煮开，放入盐味精，点少许香油就做好了双虾菜心汤。

第十九步：用葱姜干红椒炝锅，放入料酒，酱油，白糖，少许盐炒出香味，放入甜虾煸炒。

第六步：姜末炝锅，放入虾干煸出香味。

第十八步：将甜虾过油备用。

第三步：虾干用料酒和温水浸泡，去除腥味。

第十三步：放入甜虾煸炒。

第二十一步：翻炒均匀就做好了宫保甜虾。

第十二步：姜末炝锅，放入料酒白胡椒粉，炒出香味。

第十四步：再放入海参鱿鱼花，盐一起煸炒。

第十步：甜虾菜心汤

第一步：加拿大北极甜虾

第二步：看看原料吧

第五步：海参洗净切块备用。

第八步：放入菜心继续煮开。

菜谱标签：热菜秋季食谱

相关食材：虾

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