辣椒面包
辣椒面包是舒舒的厨房分享的菜谱，口味属于超辣，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“辣椒面包”制作过程分12个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的辣椒面包。
菜式简介
回看了记录片“舌尖上的中国”说辣椒中有一种东西可以刺激你某根神经，让你吃了之后变的快乐。我想确如此，在大早上吃块辣椒面包心情会更好，感觉好过瘾、好舒畅！在面我就来做面包吧！
- 耗时/难易度
- 口味超辣
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 高粉300克
- 糖30克
- 盐1小匙
- 酵母5克
- 水180克
- 红辣椒20克（去籽重量）
- 橄榄油30克
- 辅助料
- 白芝麻适量
- 蛋白适量
辣椒面包的做法步骤
辣椒面包做法技巧/窍门/补充说明：
1、在做面包时，水份不能一次性加入，留下10克的水看湿度再加。
2、面面不能揉的太软，否则会使面包做出来孔洞增大，口感不好。
3、面包机出现揉面费劲的声音说明面面揉的硬了，要加水。面面保持在摸着软软的，不粘手这样的面就可以了·
4、不能吃辣椒的人辣椒要少放。
答配菜谱：面包与辣椒的做法