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乌梅酥饼

做菜达人@食·色
乌梅酥饼是食·色分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“乌梅酥饼”制作过程分13个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的乌梅酥饼。
乌梅酥饼

菜式简介
  做完了乌梅芝士蛋糕,忽然想到,饼干有什么蔓越莓饼干,葡萄饼干,为什么就不能有个乌梅的饼干呢?于是,把孟老师的蔓越莓酥饼改做了乌梅酥饼。看起来也是不错的,口味嘛,就要看人喜欢不喜欢了。

耗时/难易度
口味甜味
工艺烘焙
耗时一小时
难度简单
主材料
乌梅肉18克
杏仁粒18克
低筋粉50克
糖粉18克
杏仁粉8克
玉米淀粉8克
黄油25克
蛋白12克
辅助料
泡打粉1/8小勺

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