乌梅酥饼
乌梅酥饼是食·色分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“乌梅酥饼”制作过程分13个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的乌梅酥饼。
菜式简介
做完了乌梅芝士蛋糕,忽然想到,饼干有什么蔓越莓饼干,葡萄饼干,为什么就不能有个乌梅的饼干呢?于是,把孟老师的蔓越莓酥饼改做了乌梅酥饼。看起来也是不错的,口味嘛,就要看人喜欢不喜欢了。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 乌梅肉18克
- 杏仁粒18克
- 低筋粉50克
- 糖粉18克
- 杏仁粉8克
- 玉米淀粉8克
- 黄油25克
- 蛋白12克
- 辅助料
- 泡打粉1/8小勺