陈皮花仁兔丁
陈皮花仁兔丁是liushu815分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“陈皮花仁兔丁”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的陈皮花仁兔丁。
菜式简介
此菜色泽红亮,兔肉细嫩干香,麻辣味厚,有陈皮芳香。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺烧
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 兔后腿肉500克
- 辅助料
- 熟油酥花生米100克
- 调味料
- 干辣椒段20克
- 花椒2克
- 陈皮5克
- 料酒15克
- 精盐5克
- 酱油15克
- 醪糟汁25克
- 姜10克(拍破)
- 葱段15克
- 味精1克
- 熟菜油500克耗150克
- 鲜汤250克