陈皮冬瓜老鸭汤
陈皮冬瓜老鸭汤是琴心剑胆分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“陈皮冬瓜老鸭汤”制作过程分6个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的陈皮冬瓜老鸭汤。
菜式简介
现在虽然过了立秋，有些地方还是很热，比如我这里，一点秋意都没有，每天还是烈日当空，稍微运动下就一身大汗。陈皮冬瓜老鸭汤，一道消暑的老火汤，冬瓜要连皮一起煮，因为瓜皮的消暑效果比瓜肉还好呢，呵呵。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 老鸭600克
- 冬瓜750克
- 辅助料
- 陈皮2片
- 调味料
- 姜适量
- 盐适量
陈皮冬瓜老鸭汤的做法步骤
陈皮冬瓜老鸭汤做法技巧/窍门/补充说明：
其实不一定要煮两个小时，煮到鸭子熟了也可以，不过，老鸭没有几个小时咬不动，呵呵。