传统烩三丝
传统烩三丝是【绿野薄荷】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“传统烩三丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
做一道传统烩三丝，肉丝，海参丝，玉兰片丝，今儿好冷没出去买玉兰片，用脆笋丝代替，有失品味。做这个菜，最主要的调料少不了白胡椒粉。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烩 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 乌蚕参：适量 | 猪里脊：适量 |
| 脆笋丝：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 白胡椒粉：适量 | 料酒：适量 |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
| 盐：适量 | 淀粉：适量 |
| 白糖：少许 | -- |