蒸三丝
蒸三丝是麦子老妈分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“蒸三丝”制作过程分10个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蒸三丝。
菜式简介
买了新鲜的鸡枞菌,先清炒了,非常鲜美!今天用蒸的方法,加了点火腿丝和豆干丝!
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 豆干丝150克
- 鸡枞菌80克
- 火腿片50克
- 香菇1个
- 辅助料
- 料酒少许
- 葱花少许
- 高汤1小碗
蒸三丝的做法步骤
蒸三丝做法技巧/窍门/补充说明:
三丝可以根据自己的食材调整,鸡丝、笋丝都可以;我的高汤是有底味的,所以没有加盐,自己调整