三丝拌鸭舌
三丝拌鸭舌是热爱红烧肉分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“三丝拌鸭舌”制作过程分18个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的三丝拌鸭舌。
菜式简介
鸭舌这几年非常火爆呀!卤的麻辣的多种口味都很受欢迎,我做过两次卤的,今天我改了一下,将卤好的鸭舌加入蔬菜丝凉拌一下味道非常棒,尤其适合春节家宴上吃,非常爽口的小菜,不管是口感还是观感都非常享受的。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺拌
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸭舌300克
- 辅助料
- 香菜段适量
- 彩椒适量
- 香叶大料适量
- 葱丝适量
- 葱姜蒜适量
- 调味料
- 开水适量
- 鲍鱼汁适量
- 玉米油适量
- 特级生抽适量
- 陈醋适量
- 料酒适量
- 白糖适量
- 盐适量
- 红烧酱油适量