蚝汁烧萝卜
蚝汁烧萝卜是【A苹果小厨】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蚝汁烧萝卜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
买了个心里美萝卜,怕挑不好,请农民伯伯帮我挑,回家打开来,却发现是个花心的,切开后,心里那个气啊!尝一口,好象除了颜色不同,味道没有变化,于是,用蚝油做了红烧的萝卜,烧好的萝卜,很是入味,配米饭佐粥都很不错。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烧 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
心里美萝卜:适量 | -- |
辅助料用量 | |
糖:适量 | 盐:适量 |
鸡精:适量 | 蚝油:适量 |
蚝汁烧萝卜的做法步骤
蚝汁烧萝卜做法技巧/窍门/补充说明:
1、蚝油本身有咸味,如果喜欢,可不放盐,完全用蚝油来代替调味品。
2、请根据自已的喜好决定萝卜的软烂程度。
相关食材:萝卜