豆粒烧小鱼
豆粒烧小鱼是【舒舒的厨房】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆粒烧小鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
豆粒烧小鱼是我家冬天经常吃的一道菜,鱼和豆粒都很好吃。在制作这道菜时最好用小鱼,这样做出来更好吃。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:烧 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
小鱼:适量 | 黄豆:适量 |
辅助料用量 | |
葱:适量 | 姜:适量 |
蒜:适量 | 辣椒:适量 |
胡椒粉:适量 | 盐:适量 |
老抽:适量 | 味精:适量 |
面粉:适量 | 料酒:适量 |
糖:适量 | -- |
豆粒烧小鱼的做法步骤
豆粒烧小鱼做法技巧/窍门/补充说明:
黄豆一定要小火慢炒熟。