辣煎芝麻鱼排

菜式简介
从娘家扫荡的河豚鱼干中,夹杂这一部分鱼排,要说,这卖东西的也太坑人了,明明卖的是鱼干,里面却放了不少鱼排,这鱼肉与鱼排是一个价嘛!不过,仔细想想,没准我还赚到了,猪排不就是比猪肉贵嘛 !这鱼排没准也是如此哦!
想想,做成辣鱼排也不错哦,超市里不是有卖的嘛!虽然没做过,但不妨碍咱创造发明,嘿嘿
老公回家,一杯啤酒,配它来看个球,熬个夜,嚼吧嚼吧,美吧!
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺煎
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 河豚鱼排适量
- 辅助料
- 芝麻适量
- 调味料
- 自制红油适量
- 糖适量
- 盐适量
- 红糖酱油适量
- 鸡精适量
辣煎芝麻鱼排的做法步骤
辣煎芝麻鱼排做法技巧/窍门/补充说明:
我自制的红油微辣,如果喜欢香酥的脆感,请多放油,呈半煎半炸状态。如果家里的红油太辣,可与其它食用油调制比例再用。
相关食材:芝麻