不一样的鸡蛋羹
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鸡蛋4个
- 辅助料
- 虾皮适量
- 水一小碗
- 调味料
- 油一勺
- 盐小半勺
- 酱油三小勺
- 葱花适量
不一样的鸡蛋羹的做法步骤
不一样的鸡蛋羹做法技巧/窍门/补充说明：
因各家火力不一样，锅的瓦数也不一样，可能同样的时间鸡蛋羹会老了或者不熟，建议大家放上虾皮两分钟后拿勺子轻轻拨开鸡蛋羹下面看看是不是还有蛋液流出，如果有说明不熟，可以继续加热几分钟，如果没有蛋液了说明已经熟了，关火即可。
菜谱标签：热菜
相关食材：鸡蛋
因各家火力不一样，锅的瓦数也不一样，可能同样的时间鸡蛋羹会老了或者不熟，建议大家放上虾皮两分钟后拿勺子轻轻拨开鸡蛋羹下面看看是不是还有蛋液流出，如果有说明不熟，可以继续加热几分钟，如果没有蛋液了说明已经熟了，关火即可。