茄汁西兰花虾球

菜式简介
这几天,气温反常,天气异常炎热,一周内竟然发生了6次的小地震,那天中午,我正趴在床上吃冰激淋看书,突然又是一阵由远而近的哄响,然后就是床在晃。定了定神,大脑暂时短路三十秒,当一切归于平静后,我的心却不平净不下来了。狠狠的吃完了一大桶冰激淋,然后爬起来,进了厨房,做了这道菜,来平复那颗不安的心。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 基围虾16只
- 辅助料
- 西兰花适量
- 葱适量
- 蒜适量
- 调味料
- 糖适量
- 番茄酱适量
- 高汤精适量
- 盐适量
茄汁西兰花虾球的做法步骤
茄汁西兰花虾球做法技巧/窍门/补充说明:
西兰花略焯一下即可,翻炒时也不要过火,否则口感与菜色都要略逊色。
答配菜谱:西兰花与虾的做法