椒盐焗虾
椒盐焗虾是A苹果小厨分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“椒盐焗虾”制作过程分13个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的椒盐焗虾。
菜式简介
老公的朋友前几天去了海边的养殖场办事,回来后送给我们一箱活的基围虾。那虾在加了冰的保鲜箱中乱跳,一箱虾真还没法一次性解决掉,双方父母边都送过去些,剩了部分,我一包包的冰冻起来,最后剩了些参差不齐的,被我做了椒盐焗虾。味道超赞,只是,在炸虾的过程中,有几滴油溅到了我裸露的胳膊上,留下了红红的小点。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炸
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 基围虾26只
- 辅助料
- 花椒适量
- 调味料
- 粗海盐适量
椒盐焗虾的做法步骤
椒盐焗虾做法技巧/窍门/补充说明:
1、粗粒海盐在超市有卖
2、关火闷虾的时间不必过长,否则虾的外壳会变咸。