第六步：倒入胡萝卜翻炒
第四步：按照生抽一大勺，醋一勺半，糖一勺半，料酒一勺，水淀粉适量，葱花适量兑成碗汁子，盐和鸡精适量
第十步：炒匀即可。
第三步：花生米炸到酥脆，放凉备用
第九步：最后倒入花生米
第七步：倒入藕丁翻炒成熟
第二步：原料切丁
第五步：热锅凉油爆香辣椒和花椒大概个5g
第八步：倒入碗汁
第一步：准备原料
宫保藕丁
宫保藕丁是【帅帅小厨】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“宫保藕丁”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
宫保藕丁
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：烧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 藕：适量 | 花生米：适量 |
| 胡萝卜：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 生抽：适量 | 醋：适量 |
| 盐：适量（鸡精） | 糖：适量 |
| 辣椒：适量 | 花椒：适量 |
| 料酒：适量 | -- |