凉拌鱿鱼
凉拌鱿鱼是【水青青】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌鱿鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
凉拌鱿鱼卷，这是在超市买的，配火锅用的那种冰卷，不知道是不是鱿鱼卷，管它呢，那就叫鱿鱼卷吧！没什么那，好吃就行。
买好的鱿鱼卷解冻过冷水冼干净，再过开水烫片刻去菌。
再改刀装碗里待用。放进姜米，葱花。
油辣椒粉，调味鲜，鸡精，淋上蚝油，芝麻油拌匀。即成。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鱿鱼：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱花：适量 | 姜米：适量 |
| 调味料用量 | |
| 精盐：适量 | 芝麻油：适量 |
| 蚝油：适量 | 鸡精：适量 |
| 调味鱼：适量 | -- |
凉拌鱿鱼的做法步骤
相关食材：鱿鱼