当前位置：首页 > 菜谱分类 > 白菜卷

白菜卷

菜谱编号：099-859

白菜卷是【水青青】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白菜卷”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

爱吃的白菜卷，一家人都好这口，变着花样做白菜卷。有熟馅的，生馅的。有鱼肉馅的，肉泥馅的，鸡肉馅的等等。可蒸，煎，烤多种方法吃白菜卷。今天做了一道熟馅的，油煎白菜卷。

白菜卷主厨：水青青

第三步：调入鸡精调味装碗里待用。

第七步：再四面合成包成白菜卷形，如图。

第四步：大白菜放进开水里焯半生熟。

第九步：包好的白菜卷放进放好植物油的锅进而油煎。

第五步：捞出过冷水后沥干去掉白菜茎。

第十一步：煎好的白菜卷。

第二步：将剁好的馅料倒进油锅里，加盐炒熟。

第八步：卷好的白菜卷。

第十步：撒上点精盐，让白菜叶入味。煎片刻即可出锅。

第六步：将白菜叶平铺，放上炒熟的配料。

第一步：胡萝卜，香肠，葱花，肉丁，鱼肉丁全剁碎。

相关食材：白菜

相关菜谱：: 白菜鸡蛋荞麦面的做法; 白菜猪肉馅饼的做法[图解]; 木耳炒白菜的做法[图解]; 糖醋白菜的做法; 白菜香菇饺子的做法; 酸辣白菜的做法[图解]; 白菜皮饺子的做法; 猪肉白菜包的做法[图解]; 白菜猪肉包子的做法[图解]; 蒜泥白肉白菜卷的做法[图解]; 辣白菜炒五花肉的做法[图解]; 关东煮之白菜鸡丸包的做法; 白菜拌豆腐丝的做法[图解]; 小白菜炒肉的做法; 圆白菜腌菜的做法[图解]; 秘制美味白菜腐乳的做法