鸡蛋肠粉
鸡蛋肠粉是juju菊娜分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“鸡蛋肠粉”制作过程分10个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的鸡蛋肠粉。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺蒸
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 粘米粉适量
- 木薯粉适量
- 鸡蛋适量
- 辅助料
- 生菜碎适量
- 调味料
- 酱油适量
- 麻油适量
鸡蛋肠粉的做法步骤
鸡蛋肠粉做法技巧/窍门/补充说明：
1·因为没有肠粉店的那种专业工具，所以用披萨盘做的，也可以用那种平底的不锈钢盘子， 或导热性强的盘子。
2·米浆一次不要倒太多，薄薄一层刚铺满盘底就行，倒太多肠粉会很厚，口感不好，而且很难熟
相关食材：鸡蛋