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青叶卷虾棒

菜谱编号：099-33

青叶卷虾棒是【球球厨窝】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青叶卷虾棒”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

【美食家主题赛--第三季】的第三道菜菜

青叶卷虾棒

其实做法真的很简单的

但是加上自己的一点点小创意

整个过程就变得可爱很多

大家说是不是啊?

希望大家会喜欢这道菜菜

做出来就是一个虾肉棒嘛

不过这还真是无添加剂的新鲜的虾肉棒呢

青叶卷虾棒主厨：球球厨窝

第四步：太稀的话可以再加点面粉。

第一步：准备虾八只，鸡蛋一个，芝麻油少许。

第十步：锅中烧水，水开后大火蒸五分钟即可,然后拿掉牙签。

第九步：依次类推，我做了五个。

第十二步：剥开一看，是根完整的虾肉棒呢。

第五步：白菜叶三张叠起来。

第十一步：蒸出来的叶子就软趴趴的了，因为菜叶只是为了定型，蒸后也不好吃了，所以吃的时候把菜叶剥掉。

第三步：在虾泥的碗中加入一个鸡蛋，少许香芝麻油，白菜梗碎粒（叶子待用），盐，鸡精，胡椒粉，面粉搅打上劲。

第七步：慢慢卷起来。

第二步：虾剥壳，然后用刀背打成虾泥，准备一些白菜。

第八步：卷好后用一根牙签固定。

第六步：舀一勺在白菜叶上，不要太多，不然会流出来的。

相关食材：虾

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