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【冬季御寒暖身汤】—香菇莲藕鸡汤面

做菜达人@沄云
【冬季御寒暖身汤】—香菇莲藕鸡汤面是沄云分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“【冬季御寒暖身汤】—香菇莲藕鸡汤面”制作过程分14个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【冬季御寒暖身汤】—香菇莲藕鸡汤面。
【冬季御寒暖身汤】—香菇莲藕鸡汤面

菜式简介
  天气说变就变,上周还是10来度的天气,这周最高只有-5° 了……
   现在好像是莲藕上市?买了不少回来。没有买到排骨,那就用鸡腿来炖吧。外面飘雪的大冷天,一锅热乎乎的香菇莲藕鸡腿汤,喝起来暖暖的,感觉真是太幸福啦~

耗时/难易度
口味原味
工艺
耗时一小时
难度简单
主材料
小鸡腿4个
莲藕250克
香菇数朵
辅助料
葱段1根
1块
调味料
白胡椒适量
鸡精适量
适量

【冬季御寒暖身汤】—香菇莲藕鸡汤面的做法步骤

【冬季御寒暖身汤】—香菇莲藕鸡汤面做法技巧/窍门/补充说明:

1、调料我只加了白胡椒和盐,鸡腿和香菇炖出来的都很有味道,调料不需要加太多,汤已经很鲜美了,而且喝起来原汁原味。

2、吃鸡腿的时候,如果觉得味道淡,用1勺耗油、1勺生抽、1点儿黑胡椒和盐调一碗酱汁,沾着吃,非常好吃。或者根据自己的口味,海鲜酱、泰式酱,随便选择。

菜谱标签:热菜
相关食材:莲藕香菇

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