糖醋脆皮豆腐
糖醋脆皮豆腐是温馨小饭桌分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“糖醋脆皮豆腐”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的糖醋脆皮豆腐。
菜式简介
豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。
但孩子们不太喜欢它的豆腥味,炖了,炸了,都不管用,很是让我头痛,还好最近做了糖醋豆腐,酸酸甜甜的口味终于打动了孩子们,满满一大盘子,被她们风卷残云般的席卷一空。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺炸
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 北豆腐500克
- 辅助料
- 油适量
- 调味料
- 番茄酱适量
- 白砂糖适量
- 盐适量
- 香醋适量
- 酱油适量
- 胡椒粉适量
糖醋脆皮豆腐的做法步骤
糖醋脆皮豆腐做法技巧/窍门/补充说明:
1、煎豆腐时注意火不要太大。
2、要想味道好,趁热食用。