金沙玉米粒
金沙玉米粒是juju菊娜分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“金沙玉米粒”制作过程分9个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的金沙玉米粒。
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺炸
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 咸蛋黄适量
- 玉米粒适量
- 淀粉适量
金沙玉米粒的做法步骤
金沙玉米粒做法技巧/窍门/补充说明:
1·裹干淀粉炸的目的是为了让玉米粒稍有香脆的口感,觉得油炸不健康的朋友也可以试
下直接用玉米粒和碾碎的咸蛋黄炒下,我觉得也是可以的,应该只是口感的差别而已,
下次我也试试。
2·咸鸭蛋黄本身有咸味,加上玉米的香甜味,很香很好吃,不需要放任何调味料了
相关食材:玉米