天成一味虾

做菜达人@琴心剑胆

天成一味虾是琴心剑胆分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“天成一味虾”制作过程分8个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的天成一味虾。

菜式简介
　　天成一味虾，好听的名字，做法上，和粤菜里的豉油皇焗大虾是一样的，调味料改成了李锦记的天成一味特级鲜酱油。用豉油焗虾，可以讲虾的鲜味提起来，口感更好。做豉油皇焗大虾，最好是用鲜活的虾，这次我选了罗氏虾，也就是大头虾，活蹦乱跳，非常新鲜。罗氏虾虾肉鲜美，紧实爽口，虾头虽然大，却有虾膏，用来焗，很美味。

耗时/难易度: 口味咸鲜; 工艺烧; 耗时十分钟; 难度简单

主材料: 罗氏虾400克

辅助料: 姜葱适量; 青红椒适量

调味料: 天成一味鲜酱油适量; 麻油适量; 花生油适量

天成一味虾的做法步骤

菜谱标签：热菜老人秋季食谱午餐鲁菜名菜产妇

相关食材：虾

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