鸡肉馄饨
鸡肉馄饨是辽南蟹分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“鸡肉馄饨”制作过程分11个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的鸡肉馄饨。
菜式简介
第二次带纳米去找过乔姑姑后，米妈在食物上进行了严格的控制，乔姑姑说的东西，一样也不给纳米吃，猪肉，带鱼，猪蹄，桔子，糖，巧克力等，感觉还不错，最近没有那么容易上火生痰了，对于妈妈来说，注意一下并不费事儿，结果也许会很理想，那就注意一下吧。
猪肉淡出了米家餐桌，吃羊肉，吃鸡肉，丰富蔬菜，连平常最喜欢吃的馄饨也要换换内容了。
做这个鸡肉馄饨的时候，米妈有点担心，因为用的鸡胸肉，没有肥油，怕口感会不好，结果还不错，挺好吃。好不好吃主要看两个小朋友的表现了，一人一碗，很快就光光了！
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡胸肉一块
- 馄饨皮适量
- 辅助料
- 小葱适量
- 香菜适量
- 鸡蛋适量
- 菠菜适量
- 调味料
- 盐适量
- 胡椒粉适量
- 香油适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 姜适量
鸡肉馄饨的做法步骤
鸡肉馄饨做法技巧/窍门/补充说明：
１、如果自己在家做馄饨皮，需要一个一个包，有点象饺子那种。
２、鸡肉无油，拌馅时需要加适量生粉，口感会好多多。
３、馄饨的配菜随心调整，喜欢什么就放什么，都好吃。
４、如果有高汤，味道更佳。
相关食材：鸡肉