小河虾烧白菜

做菜达人@卷发波波妞

小河虾烧白菜是卷发波波妞分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“小河虾烧白菜”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的小河虾烧白菜。

菜式简介
　　这道菜是无意间搭配出来的。。但没想到味道还不错。。。就连平时不喜欢吃大白菜的老丁同志（这是我老爸。。哈哈）也吃得很开心。。。每次做了都能吃完。。不会剩下。。哈哈。。。

耗时/难易度: 口味咸鲜; 工艺烧; 耗时十分钟; 难度简单

主材料: 植物油适量; 小河虾适量

辅助料: 葱姜蒜适量; 大白菜适量

调味料: 蚝油适量; 盐适量

小河虾烧白菜的做法步骤

小河虾烧白菜做法技巧/窍门/补充说明：

小河虾一次可以多买一点。。。回来用流动的水好好的清洗干净。。但要小心。。（最好用个勺子一类的工具来洗。。用手的话扎到会很痛。。）洗干净之后把水控干。。。锅里下油大概五六成热的时候下上十来颗花椒然后把小河虾放进去。。（小心油溅到身上。。一定要注意安全！）可以把小河虾炸的干一点。。。炸过的小虾沥干油。。晾干。。放到保鲜袋里。。放进冰箱的冷冻层。。。每次做汤或炒青菜的时候可以放一点。。这样即好保存也能很好的保留味道。。

菜谱标签：热菜老人午餐家常菜晚餐

相关食材：虾河虾小河虾白菜

答配菜谱：河虾与白菜的做法

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