秘制卤肥肠
秘制卤肥肠是【火镀红叶】分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“秘制卤肥肠”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
卤肥肠好吃，不过吃了之后要减肥，哈哈！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酱香 | 工艺：卤 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪肠：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 水：适量 | 葱：适量 |
| 姜：适量 | 干辣椒：适量 |
| 香叶：适量 | 八角：适量 |
| 丁香：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 李锦记秘制红烧汁：适量 | 卤水：适量 |
| 酒：适量 | -- |