香卤仔排
香卤仔排是蜜糖厨房分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“香卤仔排”制作过程分10个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香卤仔排。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺卤
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪肋排适量
- 辅助料
- 葱姜蒜适量
- 调味料
- 盐适量
- 生抽适量
- 老抽少许
- 冰糖适量
- 米醋适量
香卤仔排的做法步骤
香卤仔排做法技巧/窍门/补充说明:
1、各种调料的添加根据自己的口味而定,调味儿不要过咸。
2、此法是台式卤肉的做法,所以焖制五花肉也相当美味。