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莴笋扇贝丁

做菜达人@春天姐姐
莴笋扇贝丁是春天姐姐分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“莴笋扇贝丁”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的莴笋扇贝丁。
莴笋扇贝丁

菜式简介
  莴笋,百搭的菜,可拌、炒、溜、煮、烧,不同的做法,不同的滋味。莴笋和扇贝丁的搭配,是我第一次运用。扇贝丁做成麻辣口味的,也是我第一次尝试。这样的混搭出来的效果,居然非常的妙,麻辣鲜嫩,味道很足,很下饭。吃惯了清淡口海鲜的同学,不妨也自己在家炮制这样一道菜,你一定会有意外惊喜的。

耗时/难易度
口味微辣
工艺
耗时廿分钟
难度普通
主材料
莴笋一根
扇贝丁200克
蛋清半个
植物油适量
花椒少许
一小块
葱白一根
鲜红辣椒适量
淀粉适量
辅助料
适量
味精适量
红油豆瓣一勺

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