香橙排骨
香橙排骨是安然ar分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“香橙排骨”制作过程分13个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的香橙排骨。
菜式简介
现在好象到了橙子季，那天去超市买东西，看到堆满了橙子，看着新鲜也顺便买了些，所以就将排骨和橙子做在了一起，在做的时候就已经果香满溢，整个厨房都弥漫着甜甜的水果味，今天依然是用苏泊尔压力快锅做的，真的越用越顺手，也越喜欢
将水果和肉类做在一起，很多人都做过，这道菜味道类似于糖醋排骨，但比糖醋排骨多了些果香，也更清新，不油腻，很值得一试，而且用压力锅做，只要提前将它处理好，第二天非常轻松的就搞定一个大肉菜，而且即使用来宴客也不会觉得羞于见人
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺烧
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 子排500克
- 橙子2个
- 辅助料
- 葱少许
- 姜适量
- 橙汁饮料1杯
- 生粉少许
- 调味料
- 番茄酱1汤匙
- 冰糖少许
- 盐适量
- 色拉油少许
香橙排骨的做法步骤
香橙排骨做法技巧/窍门/补充说明：
1、我一般做肉类都喜欢先做焯水处理，觉得这样可以很好的去除异味和杂质，你也可以省略此步，但需要加料酒或者柠檬汁很好的去腥处理
2、橙皮要去除白色部分，不然会有苦味
3、在腌制排骨时放入橙皮，可以使橙香味更浓
4、提前对排骨进行腌制处理可以使排骨更加入味
5、可以炸制排骨，但煎更方便少油
相关食材：排骨