豆渣核桃全麦玛芬
豆渣核桃全麦玛芬是【NICE2meetU】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆渣核桃全麦玛芬”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
今天是第三次做玛芬,发挥了一下,用豆渣做了原料,配方参考了其他的玛芬。单纯的豆渣太单调,又再加了些核桃。接着发现低筋粉用完了,于是用了一些全麦粉代替。所以名称有点长——“豆渣核桃全麦玛芬”——不过听起来很健康,养生的食材全凑在一块儿。
| 菜式制作特点 | |
| 口味:原味 | 工艺:烤 |
| 耗时:数小时 | 难度:简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋:1枚 | 细砂糖:50克 |
| 玉米油:60克 | 豆浆:20克 |
| 豆渣:80克 | 低筋粉:25克 |
| 全麦粉:75克 | 泡打粉:2克 |
| 核桃:20克 表面装饰适量 | -- |

