牛大力五指毛桃汤
牛大力五指毛桃汤是smaileling分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“牛大力五指毛桃汤”制作过程分11个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的牛大力五指毛桃汤。
菜式简介
五指毛桃原名五爪龙,被称为“广东人参”。因其叶子长的像五个手指,果实成熟时像毛桃而得名。其以根入药,能益气健脾,祛痰化湿,舒筋活络。可用来和猪骨、鸡等煲汤,取其祛暑化湿之效。
牛大力生长于深山幽谷之中,气味甘香,性温和,具有壮阳,养肾补虚,强筋活络,平肝、润肺之功效,主治肾虚,气虚,腰酸腿痛、风湿病、慢性肝炎、支气管炎,咳嗽,肺结核等有很好的疗效。适合:肾虚,血气不旺,风湿骨痛,经常咳嗽患有急慢性支气管炎及吸烟和吸入厨房油烟人士。
(以上摘自百度百科)
牛大力五指毛桃汤的主要食疗功效:润肺,止咳,强筋活络。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺煲
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 猪扇骨400克
- 牛大力50克
- 五指毛桃50克
- 无花果4枚
- 辅助料
- 枸杞10克
- 清水7碗
- 调味料
- 盐一汤勺