米炒肉
米炒肉是duke0522分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“米炒肉”制作过程分4个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的米炒肉。
菜式简介
本菜是典型的博山家常菜。成品的菜图片不是本人做的，从网上下的一个比较接近的。下一次再上传本人做的成品图片。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 细肉末100克左右
- 粉丝一把
- 辅助料
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 红干辣椒2到3个
- 香菜7、8颗
- 花生油25克左右
- 调味料
- 酱油10克左右
- 盐少许
- 味精一小勺
米炒肉的做法步骤
米炒肉做法技巧/窍门/补充说明：
肉剁细，跟饺子馅用的肉一样就可以。花生油一定要烧热，要烧到冒烟比较多是才可以放入葱姜等。因为酱油放的已经比较多了，所以盐要少放，甚至不放。