自製奶油白醬－－冬天裡的白雪飄香【傳統的奶白醬】減奶油新鮮嚐
自製奶油白醬－－冬天裡的白雪飄香【傳統的奶白醬】減奶油新鮮嚐是CoCoLc分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“自製奶油白醬－－冬天裡的白雪飄香【傳統的奶白醬】減奶油新鮮嚐”制作过程分31个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的自製奶油白醬－－冬天裡的白雪飄香【傳統的奶白醬】減奶油新鮮嚐。
菜式简介
自製奶油白醬【傳統的奶白醬】減奶油新鮮嚐
奶油白醬的調理方式很多種 , 有的喜愛濃厚的 , 有的喜愛淡味的 , 自己是比較喜愛淡味的奶油白醬 。
一般來說都是很濃厚的奶油白醬 , 剛開始學做之時 , 也都做得很濃厚 , 覺得無能消受 , 就嘗試做這淡一點的奶油白醬 。在此做了一道私菜食譜經 " 奶油白醬 " 。
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺技巧
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 奶油20克（黄油）
- 低筋面粉60克
- 牛奶300克
- 辅助料
- 月桂树叶2片
自製奶油白醬－－冬天裡的白雪飄香【傳統的奶白醬】減奶油新鮮嚐的做法步骤
自製奶油白醬－－冬天裡的白雪飄香【傳統的奶白醬】減奶油新鮮嚐做法技巧/窍门/补充说明：
心得後語 :
1 : 有鹽奶油 , 無鹽奶油均可 。（在此使用的是無鹽奶油）
2 : 月桂樹葉新鮮的 , 乾燥品均可 。
3 : 奶油白醬的濃稠度 , 依個人喜好 。
4 : 步驟 27 加入鹽 , 胡椒粉請自行（如是使用有鹽奶油 , 可以不加鹽） , 在此不加鹽和胡椒粉 。
5 : 裝盤之後 , 如不馬上使用 , 待涼了 , 覆蓋上保鮮膜或者裝入保鮮盒 , 再放入冰箱即可 。
6 : 前兩篇的菜譜 " 奶油白醬義式黑珍珠麵 " 的奶油白醬是以此道的方式為標準 。
相关食材：奶油