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红烧肉

做菜达人@狗窝
红烧肉是狗窝分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。“红烧肉”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的红烧肉。
红烧肉

菜式简介
  红烧肉做法很多,有的用白糖,我呢还放了花生,老香了,有的喜欢炖的软软的,L说:稍微甜了一点,咸味再重一点就好了,不要炖的太烂。呵呵,反倒适合我这爱吃甜食的人,我不太吃肉,可带有甜味的肉肉我就会吃点,总之适合自己口味就好了。

耗时/难易度
口味咸甜
工艺
耗时一小时
难度高级
主材料
五花肉适量
泡发花生适量
辅助料
大葱适量
香叶适量
八角适量
桂皮适量
陈皮适量
适量
姜片适量
冰糖适量
料酒适量

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