红烧肉
红烧肉是狗窝分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。“红烧肉”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的红烧肉。
菜式简介
红烧肉做法很多,有的用白糖,我呢还放了花生,老香了,有的喜欢炖的软软的,L说:稍微甜了一点,咸味再重一点就好了,不要炖的太烂。呵呵,反倒适合我这爱吃甜食的人,我不太吃肉,可带有甜味的肉肉我就会吃点,总之适合自己口味就好了。
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺烧
- 耗时一小时
- 难度高级
- 主材料
- 五花肉适量
- 泡发花生适量
- 辅助料
- 大葱适量
- 香叶适量
- 八角适量
- 桂皮适量
- 陈皮适量
- 盐适量
- 姜片适量
- 冰糖适量
- 料酒适量