秘制红烧肉
秘制红烧肉是皮皮熊分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“秘制红烧肉”制作过程分9个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的秘制红烧肉。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺焖
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 五花肉一条
- 辅助料
- 生姜一块
- 调味料
- 李锦记秘制红烧汁适量
秘制红烧肉的做法步骤
秘制红烧肉做法技巧/窍门/补充说明:
五花肉飞水的时候放姜片可以去腥,焖的时候倒入的最好是开水,冷水会使肉收缩。水尽量一次加够,如果一次加的水不够,也一定要加开水。火不要大,不然汁很容易收干了。