上汤皮蛋菠菜

菜式简介
　　第1次吃这个菜，是在一个不大的饭店，因为味道很独特而记住了它。
　　后来在美食网站也看到有这个菜，就想到了要做做这个菜·
　　只是增加了一点的牛肉粉，菜品更香。
　　此菜汤用料简单，亦菜亦汤，很不错。