广式早餐,菠菜斋肠粉
广式早餐,菠菜斋肠粉是sourcehe分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较高级的菜式。“广式早餐,菠菜斋肠粉”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的广式早餐,菠菜斋肠粉。
菜式简介
美味广式早茶——菠菜斋肠粉。绿莹剔透,鲜香爽滑、粉粉嫩嫩、细腻爽滑,薄如蝉翼,用菠菜汁做肠粉水拌均,更加健康清香。
广式早茶,闻名海内外,现在全国各地,以及有华人的地方都有肠粉卖。当然地道的肠粉,还是来广东吃,毕竟肠粉的水很重要。肠粉可以高级到五星级酒店,也可以很亲民的在街边,还能再见轻松做。毕竟肠粉食材,现在到处能买的到。今天给大家介绍的是菠菜斋肠粉,用菠菜汁做的肠粉水,这样的肠粉清香美味。PS:食材中的粘米粉是专门做肠粉的粘米粉哦。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺蒸
- 耗时廿分钟
- 难度高级
- 主材料
- 粘米粉200克
- 菠菜汁250克
- 辅助料
- 盐1克
- 油1ML